仙台市青葉区芋沢の農業菊地昇さん(84)方の畑で、早くもフキノトウが芽吹き始めた

仙台市青葉区芋沢の農業菊地昇さん(84)方の畑で、早くもフキノトウが芽吹き始めた。ここ数日、日差しがたっぷりと降り注ぐことが多かった斜面。枯れ草の間から数十個のフキノトウが顔をのぞかせている。

 「この冬は暖かい日が続いたせいか、例年より1カ月早いようだ」と菊地さん。摘み取ったフキノトウは天ぷらやばっけみそにして、一足早い“春の恵み”を味わうという。県内は27日も青空が広がり、仙台市内で最高気温が7.9度と3月上旬並みの陽気となった。 河北より